Maior festival de hambúrguer do Brasil ganha cinco capitais a partir desta sexta (11.05). Só em São Paulo são mais de 90 casas participantes. Veja novidades exclusivas e agende-se para visitar alguma hamburgueria, bar ou restaurante. Scroll!

COMER & BEBER
12ª edição do Burger Fest

A partir desta sexta (11.05), acontece a 12ª edição do Burger Fest, e segue até 27 de maio em cinco capitais do país. São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis são as praças que recebem o calendário oficial de atividades do evento. Serão mais de 150 endereços, entre hamburguerias, bares e restaurantes. São receitas inéditas de chefs renomados e que permanecem no menu exclusivamente durante o festival. Só na capital são cerca de 90 casas participantes (em mais de 120 endereços). Entre os estreantes no festival estão casas como Paellas Pepe, Niks Burger Bar, Taverna Medieval, Indústria Brasileira Bar e Burger e C6 Burger. Já entre os veteranos, há nomes como Rubaiyat, Pobre Juan, Hamburgueria Tradi, Lanchonete da Cidade, Forneria JK, mbar Cervejas Artesanais, e muitos outros. Informações no site: burgerfest.com.br.

Burguer participante da Taverna Medieval (R$ 28) / Foto: Divulgação

Novo menu @ Evvai
O chef Luiz Filipe Souza oferece menu degustação chega sete tempos, por R$195, e conta com criações autorais e joviais, em apresentações belas e artísticas. O novo menu oferece uma experiência com a mesma técnica italiana, mas a introdução de muitos ingredientes nacionais, que devem ganhar cada vez mais espaço na cozinha do chef, vindos de diferentes cantos do País.

Bomba de vieira (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

Bomba de vieira (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

Cardápio novo @ Kia Ora
Sob os cuidados do chef Alexandre Abreu, o cardápio do Kia Ora foi totalmente reformulado e ganhou novos petiscos, hambúrgueres, sanduíches e saladas. Entre os lançamentos, destaques para o croquete de cordeiro (R$ 34, com 6 unidades), novos pastéis, com recheios caprese, camarão com catupiry e mix de cogumelos (R$ 32, com 6 unidades). Na ala dos burgers, todos servidos com batata palito bem fininhas, destaque para o INXS (R$ 32), com costela desfiada no pão preto com cebolinha e molho barbecue (R$ 32) e o AC/DC, feito com Guinness, no pão preto com queijo cheddar, bacon e cebolas caramelizadas em Jack Daniels. Há ainda opção Veggie (R$ 26), que leva abobrinha e berinjelas grelhadas, tomate confit, mussarela de búfala, rúcula selvagem e pesto de manjericão. Tradicionais Fish n’ Chips (R$ 34) e Mouse Traps (R$ 22) seguem no cardápio.

Croquete de cordeiro (Foto: Henrique Peron/Divulgação)

Novos drinks @ TETTO Bar
Novo mixologista do TETTO bar, Matheus Cunha criou nove drinks inspirados nos maiores edifícios do mundo para compor a nova carta da casa. A ideia foi trazer um pouco da cultura e dos ingredientes regionais de cada local escolhido. Os novos drinks custam R$ 42 (cada) e fazem menção ao Brasil, Canadá, Chile, China, Dubai, EUA, Londres, México e Tokyo.

Drink inspiradp pela Shanghai Tower, na China (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

Av. Rebouças, 955 – Pinheiros / Tel.: (11) 3062-2851

  • Noites de outono @ Vila Seu Justino – Com a queda de temperatura, sopas e caldos combinam com o clima. O Vila Seu Justino sugere o Caldinho de Feijão (R$ 16,90), servido todos os dias. Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena / Tel.: (11) 2305-0140

Pra lá do fim de semana
O Terraço Itália realiza, em parceria com a importadora World Wine e a vinícola Gianni Gagliardo, um wine dinner na próxima quarta-feira (16.05), às 20h. Ao valor de R$ 220 por pessoa, o jantar começa com berinjela com creme de parmesão, acompanhada do Nebbiolo D’Alba Ponzi, seguido por risoto de açafrão ervilhas e ragú de ossobuco, harmonizado com Barolo Suoi. Para acompanhar paleta de cordeiro desossado com batatas gratinadas, o destaque é o Barolo DOCG (denominação de origem controlada e garantida). A sobremesa traz um delicado semifreddo de zabaione em calda de amarena.

Paleta desossada de cordeiro com gratinado batatas (foto: Johnny Mazzilli /Divulgação)

Reservas e mais informações através do telefone 11 2189-2929 e do e-mail: [email protected]. Lugares limitados.

DIA DAS MÃES
O Café do Farol por Suplicy Cafés, no Farol Santander, oferece duas opções de brunch assinado pelo chef Victor Dimitrow aos finais de semana. São duas versões, a completa com uma sequência de nove pratos (R$ 85) e o Mini Brunch, com cinco (R$65). Ambos incluem água e uma bebida à base de café. Os destaques vão para o Donut de pato desfiado com chutney de abacaxi e manga, ostra da cananéia, granita de cambuci e pimenta biquinho e a salada de frutas carbonatadas com gelatina de espumante. Além disso, no 26º andar do edifício Altino Arantes, fica o mirante com vista 360º da capital paulista. No domingo, Dia das Mães, o brunch pode ser pedido das 9h às 18h.

Neste domingo, brunch será servido das 9h às 18h (Foto: Rubens Kato/Divulgação)

Rua João Brícola, 24 – Sexta e sábado, das 9h às 20h; Domingo, das 9h às 18h. Não abre às segundas.

No Skye @ Unique
O chef Emmanuel Bassoleil preparou uma deliciosa surpresa em homenagem a elas. O Panaché Nostalgia é uma seleção das principais sobremesas feitas pelas mães em suas casas. Além disso, será oferecido como welcome drink uma taça de Chandon Rosé para brindar a ocasião e um presente especial da marca fitness We Fit.

Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700 – Jardim Paulista / Tel.: 11 3055 4702

Quer saber como surpreender sua mãe no próximo domingo?

  • Pra lá do fim de semana: Na próxima terça-feira (15.05), o italiano La Macca, nos Jardins, será palco para a criativa chef Marcella Souto preparar os pratos do Nez Bistrô, de Recife (PE). O jantar, com influências franco-italiana, trará opções como o petit gâteau e cremoso de queijo com geleia de pimentão vermelho e salada de rúcula. O prato principal será o camarão crocante empanado em farinha panko, com risoto de alho-poró e chip de Parma. Para finalizar a saborosa torta crocante de maçã. O menu degustaçãode três tempos custa R$ 220 (não incluso serviço e bebidas). Rua Haddock Lobo, 1589 – Cerqueira César / Tel.: (11) 3061-9049

Foto: Divulgação

FEIRAS & BAZARES
Até sábado (12.05), a Feira na Rosenbaum realiza uma nova edição da Feira de Todas as Mães com a exposição inédita “A casa de Madeira” sobre o fragmento que ocupará o primeiro andar do museu. A curadoria foi pensada com o propósito de transformar o A Casa – Museu do Objeto Brasileiro em uma casa de mãe, que recebe, alimenta, faz querer ficar e voltar. Uma edição menor, mais conceitual, com as marcas que já são clássicos da Feira apresentando novas criações e mais uma seleção especial de novos nomes. Avenida Pedroso de Morais, 1216 – Pinheiros

Bazar da Praça
O Bazar da Praça terá edição 2018 de Dia das Mães entre os dias 10 e 12 de maio, das 10h às 20h, na Casa Panamericana. O bazar seleciona expositores com um trabalho autoral de excelência e recentemente lançou um projeto de consultoria para marcas artesanais. O próximo será a edição Dia dos Pais/Inverno, dias 11 e 12 agosto, também na Casa Panamericana. Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 197 – Alto de Pinheiros / Tel.: (11) 3023-0091


SHOWS
Levi’s @ Casa de Francisca
O jeans 501, da Levi’s, completa 145 anos. Para celebrar a data, a marca de roupas toma conta da Casa de Francisca durante este e o próximo final de semana. Além de debates, com foco em inclusão social, direitos de minorias e sustentabilidade, há ainda uma rica programação musical, com shows de Linn da Quebrada (11.05), As Bahias e a Cozinha Mineira (12.05) e Francisco, El Hombre (18/5). No encerramento (20.05), as atrações são: Rico Dalasam com Danna Lisboa, Filipe Catto, Filipe Cordeiro e Fióti com Drik Barbosa.

Casa de Francisca será palco para apresentações (Foto: 1993Agosto/Divulgação)

R. Quintino Bocaiúva, 22 – Sé / Tel.: (11) 3052-0547

Tem mais
O Terno se apresenta na Casa Natura na sexta (11,05), às 21h, Erasure é atração do Espaço das Américas (EDA), às 21h, enquanto The Kooks, se apresenta no sábado, também no EDA, novamente às 21h. Orquestra Buena Vista Social Club faz show no Tom Brasil, às 23h. Domingo é a vez de Ozzy Osbourne. Mas o roqueiro faz show gigante, no Allianz Parque, marcado para 19h.


FESTAS
Novo hotspot @ Centro
O Complexo Cultural Tokyo abre as portas, nesta quinta-feira (10.05), no centro de São Paulo. Entre luzes neon e elementos nipônicos, a casa retrata o visual das grandes cidades como no filme “Encontros e Desencontros”, de Sofia Coppola. No rooftop, contará com clube, karaokês com vista privilegiada para o edifício Copan e Itália, no Centro, restaurante oriental e espaços de experimentação e co-working nos andares abaixo.

Tokyo @ Rua Major Sertório, 110 – Vila Buarque

Talco Bells @ Fabrique
Sexta (11.05), às 23h com Elohim Barros, Filipe Luna, Guilherme Luna e Bruno Torturra
R. Barra Funda, 1071 – Barra Funda

Treta @ Open Bar Club
Sexta (11.05), às 23, com os DJs Gui Acrizio, Rafael Newbold, Vinicius Benincasa, Felipe Vian (todos do Rio), Claudio Junior, Paulo Vieira Júnior, Amy Kendi e Leandro Buenno (SP).
Rua Henrique Schaumann, 794 – Pinheiros


Foto: Divulgação

CULTURA
Pink Bananas @ Mirante 9 de Julho
Até 4 de junho, o Mirante recebe a exposição Pink Bananas, projeto que reúne imagens de dez drag queens em um ensaio fotográfico idealizado por Léo Fagherazzi em parceria com a produtora Eloá Aguado. A entrada é gratuita. A expo marca a inauguração do Mês da Diversidade no espaço, que terá shows, exposições e eventos que promovem a cultura da diversidade sexual. Foram fotografadas para a exposição as drags Alma Negrot, Divina Raio-Laser, Halessia Rockefeller, Hidra VonCarter, Kira Lyon, LaMona Divine, Musa VonCarter, Penelopy Jean, Shady Jordan e Yui Kenzo.

De ter. a dom., das 10 às 22h. / Carlos Comenale, sem número, Bela Vista

Exposição estentita @ Japan House
A exposição “Prototyping in Tokyo – Shunji Yamanaka” ganhou mais uma semana e foi prorrogada até o dia 20 de maio. Além disso, a Japan House São Paulo completa um ano de atividades, começamos a proporcionar visitas guiadas e workshops sobre as exposições aos visitantes. Além da mostra de Yamanaka, segue até 3 de junho a expo ‘Oscar Oiwa no Paraíso – Desenhando o efêmero’. As visitas guiadas desta expo acontecem às sextas-feiras, às 11h, 15h30 e 19h30.

  • Pra lá do fim de semana: A AccorHotels inautura, na próxima quinta-feira (17.05), às 19h, o Hotel Grand Mercure Vila Olímpia (Rua das Olimpíadas, 205), com show de Ed Mota.

VEM AÍ
Le Manjue + Lapinha Spa

O chef Renato Caleffi, do Le Manjue, estará à frente da Semana da Culinária Vegana da Lapinha Spa, que acontece entre os dias 10 e 16 de junho. Especializado em gastronomia saudável, o chef ensinará aos hóspedes receitas sem ingredientes de origem animal, como ricota de amêndoas, burger de leguminosas, ceviche de cogumelos com leite de cambuci e melão, kibe de cereal ancestral e nuggets de painço. As aulas incluem ainda o passo a passo de sobremesas. As aulas do chef fazem parte da programação de semanas temáticas do spa, que têm o intuito de proporcionar lazer e conhecimento aos seus hóspedes. Informações e reservas: [email protected].


PELO MUNDO
Chá da tarde real
O casamento do Príncipe Harry com a atriz Meghan Markle inspirou o chá da tarde no The Shard (dentro do Shangri-La Hotel), em Londres. A Royal Celebration ou o “Chá da Tarde Botânico Real” é inspirado nas tradições e preferências da família real britânica e sua futura princesa. Servido no TĪNG Restaurant and Lounge, com vista deslumbrante dos marcos mais emblemáticos de Londres, o chá apresenta uma deliciosa seleção de bolos com tema botânico, os tradicionais scones ingleses e sanduíches feitos na hora. O chá real botânico é decorado com peônias cor-de-rosa, flor favorita de Meghan Markle.

Royal Botanical Afternoon Tea at Shangri-La Hotel, At The Shard, London (Foto: Divulgação)

Disponível até 1 de junho, pelo valor de US$ 794 (cerca de R$ 2800), a experiência pode ser reservada pelo e-mail: [email protected], telefone: +44 (0) 207 234 8088 ou pelo site: www.shangri-la.com.

Posts relacionados