A feira livre mais charmosa dos Jardins chega à 7° edição, em setembro, com workshops, palestras e atividades para toda família

São Paulo – A sétima edição do Emiliano Market Day será mais que um evento gastronômico. Este ano, além das barracas com degustação de ingredientes, os convidados irão conhecer o que há de mais genuíno e extraordinário: as pessoas e suas atitudes.

Domingo, dia 17 de setembro, das 11h às 17h, em frente ao Hotel Emiliano (Rua Oscar Freire, 379) acontece o Emiliano Market Day 7. Em um clima simpático e sofisticado por meio de degustações, palestras, workshops e oficinas, todos poderão aproveitar a tarde com a família e amigos.

Um dos destaques do evento será o Mão na Massa,  oficina que vai instruir os inscritos desde a escolha dos ingredientes até o resultado final. Um dos temas é a massa de pão caseiro para levar para casa. Outro será Kombucha, em que Nana Caetano do Pequeno Sítio, vai ensinar como produzir a bebida, o refrigerante natural do momento.

No espaço de Workshops, os chefs do hotel, Andre Montella e Damien Montecer, e nomes renomados da gastronomia, vão dividir com o público conhecimento. O crítico Dias Lopes em Massa! Mangia Che Ti Fa Felice e o especialista Luiz Américo Camargo, autor do livro Pão Nosso, falam sobre fermentação natural e mostra como faz pão em casa, com equipamentos domésticos, mas com resultado satisfatório. Teremos ainda a Premiação do Chef Universitário Emiliano, uma competição nas Universidades de Gastronomia. Os alunos foram desafiados a criar uma receita com ingredientes de uma caixa surpresa com o tema “Vida de Chef: pronto para qualquer receita. Uma banca formada por diferentes perfis foi responsável por escolher a melhor receita e o ganhador será anunciado na 7º Edição do Emiliano Market Day e ganhará um estágio na cozinha do Hotel Emiliano.

No Espaço Santapele, um refúgio para relaxar, em um local lindamente projetado com massagens e muito conteúdo, voltado ao bem estar. Uma aula de alongamento com Cau Saad e a influência da energia das pedras na saúde com Jorge Antonio Mozo Perez.

Fotos: divulgação

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